Tvarohové gule

Jednoduchý a rýchly dezert z výživného tvarohu s jemnou príchuťou vanilky a prepraženého masla.

Suroviny

  • tvaroh hrudkovitý – 230 g
  • vajíčko – 1 ks
  • vanilkový cukor – 1 ks
  • vanilínový cukor – 1 ks
  • krupica – 150 g
  • strúhanka – 65 g
  • práškový cukor – 3 pl
  • maslo – 100 g

Postup

  1. V mise zmiešame tvaroh, vajíčko, vanilky a krupicu. Dôkladne premiešame, rukou vypracujeme cesto.
  2. Z cesta odoberáme približne rovnaké kusy hmoty (cca 25-30 g) a rukou tvarujeme gule. Odkladáme bokom.
  3. Vkladáme ich do osolenej, vriacej vody. Varíme 5-7 minút, pokiaľ všetky nevyplávajú na hladinu.
  4. Na sucho opražíme strúhanku, musí trošíčku zhnednúť, no nesmie sa pripáliť. Nakoniec prisypeme preosiaty práškový cukor, poriadne premiešame.
  5. V inom kastróliku prepražíme maslo.
  6. Podávame ešte teplé gule, posypaná sladkou strúhankou a poliate prepraženým maslom.

Poznámky

  • z uvedeného množstva surovín je možné vyrobiť približne 15-20 gulí

Tvarohové gule

Tvarohové gule (autor: zwieratko, 2021)


TvarohKrupica

145 slov

2021-08-24 12:09 +0000

2021-09-17 16:50 +0000